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Chiesa del Carmine - Il Campanile 2017

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€18,00
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Cantina: Chiesa del Carmine
Annata: 2017
Vitigno: Sangiovese 70%, Sagrantino 20%, Merlot 10%
Regione: Umbria
Gradazione alcolica: 14
Temperatura di servizio: 16-18
Palato: piacevolmente fresco, intenso, e persistente
Olfatto: bouquet complesso e fine di frutta e spezie
Abbinamenti: molto versatile, si abbina bene a preparazioni di carni rosse, pasta al ragù, e formaggi semi-stagionati.

Questo vino è ottenuto da uve Sagrantino, tipico vitigno umbro, oltre a Sangiovese, che risulta in prevalenza, e Merlot. Matura in fusti di rovere francese per 9 mesi, ed affina in bottiglia per almeno 6. Le uve sono coltivate in regime di agricoltura biologica.


NOTA - Prodotto non vendibile singolarmente, componi la tua confezione QUI


LA CANTINA

La valle della Chiesa del Carmine ha una lunga tradizione legata alla viticoltura di qualità. Dopo aver iniziato con una produzione molto piccola, esclusivamente dedicata agli ospiti e a un numero esiguo di strutture locali, i proprietari hanno deciso di allargare le operazioni.

Il lavoro svolto in vigna è senza compromessi e improntato al rispetto della terra e delle regole dell’agricoltura biologica. Le rese sono piuttosto basse, e non si fa ricorso all’irrigazione, per poter trarre il meglio dalle nostre piante che fruttificano baciate dal sole e alimentate da un suolo ricco e roccioso in un ecosistema perfetto per la viticoltura.

Un lavoro scrupoloso, unito alla qualità del terreno, contribuiscono a conferire la complessità e i tratti minerali peculiari dei vini che produciamo. Le pratiche sostenibili adottate sia in vigna che in cantina giocano un ruolo significativo nel lavoro e produzione di vini di qualità eccelsa.

RICONOSCIMENTI

  • Guida Bio 2021
  • Vitae “la Guida dei Vini” 2021/2019
  • Vini Veronelli 2020/2019
  • Medaglia d'Argento “International Wine and Spirits” Competition 2020
  • Travel & Hospitality Awards Nomination 2019
  • Bibenda 2019
  • Certificato di Eccellenza Trip Advisor 2019/2018
  • Vinibuoni d'Italia 2018
  • Vini Da Scoprire 2017



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