La Stazione del Gusto – Lo ShopIlciof52020-04-10T16:01:51+00:00
La Stazione del Gusto
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Fattori - Lessini Durello - Metod Classico Roncà Brut DOC 60 mesi
00118
€29,00
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Marca:Fattori
Cantina:Fattori
Formato:0,75
Classificazione:Durello Lessini Spumante
Vitigno:Durella 100%
Regione:Veneto
Gradazione alcolica:11,50%
Temperatura di servizio:8/10°
Metodo:Metodo Classico
Tipologia:Spumante
Palato:Armonico e persistente grazie alla buona acidità che ben caratterizza il fine perlage e tipico bouquet. Persistente con retrogusto agrumato.
Olfatto:Giallo brillante. La caratteristica crosta di pane e lieviti elegantemente misti a note di frutta disidratata e agrumi.
Abbinamenti:Perfetto come aperitivo. Ideale con piatti di crudità e crostacei. Ottimo con la tradizionale Sopressa Veronese, formaggi e Baccalà alla Vicentina.
Secondo noi...:Bollicina di grande personalità ed eleganza
LA CANTINA
Cantina nata per volere di Antonio, classe 1888, che ha poi passato la passione per i vini ai propri discendenti. Questi ultimi si sono impegnati nel trovare nuovi vigneti o recupero di alcuni vecchissimi, contenitori in cemento, legno o acciaio, fermentazioni a temperature sempre più basse, alla ricerca del limite.
I loro vini sono lavorati e condizionati in una cantina dove sistemi e metodi non invasivi ci hanno permesso di eliminare quasi totalmente l’uso della chimica.
