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Fattori - Lessini Durello - Spumante Doc

00119
€10,50
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Marca: Fattori
Cantina: Fattori
Formato: 0,75
Classificazione: Spumante Doc
Vitigno: Durella 100%
Regione: Veneto
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio: 8/10°
Metodo: Charmat
Tipologia: Spumante
Palato: bollicina fine, franco e di buon corpo. Nel finale emerge la mandorla ancora immatura. Evidente la nota fruttata, agrumata, con nuances balsamiche.
Olfatto: giallo brillante. note balsamiche. Sensazioni di frutta verde e gialla. Nuances esotiche.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Ideale con piatti di pesce crudo e crostacei. Piacevole con piatti della tradizione Veronese come Sopressa e formaggi.
Secondo noi...: Da bere a tutto pasto. Perfetto per le calde serate estive.

LA CANTINA

Cantina nata per volere di Antonio, classe 1888, che ha poi passato la passione per i vini ai propri discendenti. Questi ultimi si sono impegnati nel trovare nuovi vigneti o recupero di alcuni vecchissimi, contenitori in cemento, legno o acciaio, fermentazioni a temperature sempre più basse, alla ricerca del limite.

I loro vini sono lavorati e condizionati in una cantina dove sistemi e metodi non invasivi ci hanno permesso di eliminare quasi totalmente l’uso della chimica.

RICONOSCIMENTI

  • Slow Wine 2020, Vino Quotidiano
  • Vini Buoni d'Italia 2020
  • Bibenda 2019
  • Decanter 2018
  • Mundus Vini
  • Vinedia
  • Wine Spectator
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